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Projekt Details
Eine Gemüseverarbeitungsanlage im Gebiet Douaisis?

Beschreibung

  • Projektdauer: 2023 - 2023
  • Auftraggeberin oder Auftraggeber: Douaisis Agglo
  • Bereich(e):
    Wertschöpfungsketten und Regionen
    Nachhaltige Außer-Haus-Verpflegung

Neueste Projekte

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Technische, wirtschaftliche und rechtliche Machbarkeitsstudie für die geplante Errichtung einer Gemüseverarbeitungsanlage bei Douai (Nordfrankreich)

Projektziel:

Der Gemeindeverband Douaisis möchte die Zweckmäßigkeit und Durchführbarkeit der Errichtung einer Gemüseverarbeitungsanlage untersuchen, um biologisch und lokal erzeugtes Obst und Gemüse in verschiedenen Formen über unterschiedliche Vertriebskanäle zu vermarkten: Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie, Lebensmitteleinzelhandel, Fachhandel, usw.

Aktivitäten von ECOZEPT:

Folgende Unternehmen arbeiten gemeinsam mit Ecozept an diesem Projekt und erstellen im ersten Schritt eine Machbarkeitsstudie in Form einer Marktstudie, in der das Angebotspotential bewertet wird: Extracité, CERFRANCE, GECE, Bien fait pour ta Com und Verdi.

Diese Evaluierung erfolgt anhand von Interviews mit ausgewählten Akteuren, die möglicherweise an dem Projekt interessiert sind, sowie anhand einer Bestandsaufnahme ähnlicher Projekte in Frankreich. Diese Daten werden dann zusammengeführt, um verschiedene Dimensionierungsszenarien sowie eine Analyse der technischen, wirtschaftlichen, rechtlichen und finanziellen Machbarkeit vorzuschlagen.

Kundin oder Kunde:
Communauté d'Agglomération du Douaisis

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